Ciencia y Ficción: Biblioteca de Ciencias

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Química orgánica

Posted by cienciayficcion en 11/02/2008

  • Bruice, Paula Yurkanis: Química orgánica. 5ª ed. Naucalpan de Juárez (México) [etc.] : Pearson Educación, 2008

quimica-organica.jpg

Esta obra está recomendada para la asignatura de Química orgánica (código 20512), pero en su versión inglesa (2a. ed. de 1998). Disponemos ahora de su más reciente traducción al castellano.

Esta obra tiene como objetivo principal presentar la química orgánica como una ciencia amena y de vital importancia.

Cada capítulo se inicia con una lista de antecedentes que sirve como base para dar continuidad al aprendizaje a partir de los fundamentos que se manejan. A lo largo del texto aparecen notas al margen con conceptos y principios clave que los alumnos deben recordar, así como bosquejos biográficos que aportan una clara visión de la historia de la química y de las personas que contribuyeron a ella.

La obra contiene más de 1800 problemas que permiten a los alumnos practicar los conocimientos recién adquiridos antes de pasar a la siguiente sección. Los problemas seleccionados se acompañan de soluciones explicadas para dar una perspectiva de las técnicas de solución de problemas.

El innovador texto de Bruice está organizado de tal forma que el alumno no tiene que estar memorizando continuamente conceptos si no que el libro hace hincapié en grupos funcionales poniendo de relieve las semejanzas existentes vinculadas a la mecánica de síntesis y a la reactividad.

La obra se complementa con diverso material en línea para profesores y estudiantes.

Sumario:

Capítulo 1. Estructura electrónica y enlace químico.
Capítulo 2. Introducción a los compuestos orgánicos.
Capítulo 3. Alquenos.
Capítulo 4. Reacciones de los alquenos.
Capítulo 5. Estereoquímica.
Capítulo 6. Reacciones de los Alquinos.
Capítulo 7. Electrones deslocalizados.
Capítulo 8. Reacciones de sustitución en los haluros de alquilo.
Capítulo 9. Reacciones de eliminación de los haluros de alquilo.
Capítulo 10. Reacciones de alcoholes, aminas, éteres, epóxidos y compuestos sulfatados.
Capítulo 11. Radicales.
Capítulo 12. Espectrometría de masas, espectroscopia infrarroja y espectroscopia ultravioleta.
Capítulo 13. Espectroscopia RMN.
Capítulo 14. Aromaticidad.
Capítulo 15. Reacciones de los bencenos sustituidos.
Capítulo 16. Compuestos carbonílicos I.
Capítulo 17. Compuestos carbonílicos II.
Capítulo 18. Compuestos carbonílicos III.
Capítulo 19. Más acerca de las reacciones de oxidación-reducción.
Capítulo 20. Más acerca de aminas.
Capítulo 21. Carbohidratos.
Capítulo 22. Aminoácidos, péptidos y proteínas.
Capítulo 23. Catálisis.
Capítulo 24. Mecanismos orgánicos de las coenzimas.
Capítulo 25. La química del metabolismo.
Capítulo 26. Lípidos.
Capítulo 27. Nucleósidos, nucleótidos y ácidos nucleicos.
Capítulo 28. Polímeros sintéticos
Capítulo 29. Relaciones pericíclicas
Capítulo 30. Química orgánica de los medicamentos

9 comentarios to “Química orgánica”

  1. Marian Hernandez said

    Hola, soy estudiante de la Universidad de Costa Rica y en el curso de quimica organica general estamos usando este libro, que por cierto es muy facil trabajar, el unico problema es que no trae las respuestas de los ejercicios del final de cada capitulo. Donde puedo encontrar las respuestas? Venden algun libro aparte con ellas? muchas gracias

  2. cienciayficcion said

    Hola Marian: Hemos estado revisando el libro en cuestión y sí que trae las respuestas de los ejercicios, sólo que en vez de al final de cada capítulo vienen al final del libro. La única pega es que la respuesta parece bastante sucinta. Por contra, la editorial afirma en su web que “los problemas seleccionados se acompañan de soluciones explicadas para dar una perspectiva de las técnicas de solución de problemas.”:
    http://www.pearsoneducacion.com/resultado.asp?ean=9789702607915
    A lo mejor es así y ni tu ni yo hemos sabido buscarlas. En su defecto te aconsejo que te pongas en contacto con la editorial y les expliques tus impresiones.

  3. solange said

    Hola:
    quisiera entrar al material online en español, pero me pide una clave. ¿cual es?

  4. ad said

    no funciona el login para recursos en español

  5. ad said

    funciona para entrar a Companion Website y NO NO NO para Recursos adicionales en Español

  6. cienciayficcion said

    Hola: por lo que hemos visto para “Química orgánica” los recursos adicionales en español ya no están disponibles, sólo en inglés. Para la obra del mismo autor “Fundamentos de química orgánica”, sí que hay recursos adicionales en español, pero el password que facilitan no funciona. En este caso concreto lo lógico es que te pongas directamente en contacto con el editor para indicárselo directamente.

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